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V de Vegetal

Crepes de sarraceno versión salada

By |7 septiembre, 2017|Aceite de coco, Aceite de oliva, Desayunos, Plato principal, Recetas, Silvestre, Tipo de plato|

Las crepes de trigo sarraceno (o alforfón) son una de las recetas que te recomendamos dentro de la alimentación saludable. Fáciles, versátiles y muy deliciosas. Además, son naturalmente libres de gluten. Puedes hacerlas para desayunar, comer o merendar. Maravillosas. […]

Vídeo receta: Leche de almendras

By |4 enero, 2017|Batidos, licuados e infusiones, Desayunos, Recetas|

¿Y si dejamos la leche de vaca, cabra, etc para los terneros, cabritos, etc? Después de la etapa del destete se supone que ya no deberíamos consumir lácteos. Aquí te proponemos una forma de ir haciendo la transición, con una leche vegetal blanca muy rica en calcio: la leche de almendras. […]

Batido verde esmeralda

By |6 diciembre, 2016|Batidos, licuados e infusiones, Desayunos, Recetas|

¡Aquí te traemos la propuesta mañanera de hoy! El batido verde esmeralda. ¿Te animas a prepararlo y a saborearlo?   […]

Copa de chía y granada

By |21 enero, 2016|Desayunos, Dulces, Recetas|

  Vamos allá con una receta súper rápida y sencilla. Cargadita de omega 3, omega 9, vitamina E, fibra, calcio, magnesio, proteína vegetal, polifenoles y antocianinas. En definitiva, antiinflamatoria y antiox. Puede ser una buena idea como parte del desayuno, o como una merienda. ¡Vamos allá! […]

Pan sin gluten al vapor y con calabaza

By |17 octubre, 2015|Desayunos, Panes y crackers, Recetas|

“Pan”, “sin gluten” y “al vapor” no suelen ir juntos. Y si te mezclamos “pan” “sin gluten” y “sin levadura” “al vapor” y “con calabaza”. Guau, guau, guauuuuu. Pues sí, es posible. Y muy pero que muy sanote. ¡Vamos allá con este pan sin gluten ni levadura, al vapor y con calabaza!     […]

Boquerones en vinagre

By |5 agosto, 2015|Desayunos, Plato principal, Recetas|

Vamos a preparar una receta que es una completa fuente de proteína y de ácidos grasos omega 3 de gran calidad. Por tanto, una receta anti-inflamatoria. ¡Veamos cómo prepararlos y cómo consumirlos! Y no te pierdas algunas “historietas de ajos” de Silvia por Alemania. […]

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