Agenda

Si estás interesado o interesada en alguna de nuestras formaciones, tanto a nivel de asistente como de organizador, escríbenos a info@vdevegetal.com

¡Nos vemos en las redes o en las aulas!

Oct
31
sáb
Xornada micolóxica V de Vegetal
Oct 31 a las 10:30 – 19:30

Cartaz - Xornada Micolóxica

 

¡¡¡¡  Pasaremos un día marabilloso con esta Xornada Micolóxica !!!!!

 

Evento en Facebook

Si quieres organizar un evento de este estilo en tu asociación, Concello, centro educativo,…
¡¡ Cuenta con nosotros!!

 

Oct
7
vie
[Nutriconferencia-Burela] Aliméntaste ou nútreste?
Oct 7 a las 19:00 – 21:00

NUTRICONFERENCIA GRATUITA EN BURELA

curso-alimentaste-ou-nutreste_cartel

Unha nutriconferencia sobre o que se entende como unha alimentación saudable: procedencia dos alimentos, tipos e variedade de alimentos, diferencias entre refinados e integrais, que se entende por un aceite de calidade, onde se atopan os omega3 de forma natural, cales son as mellores técnicas culinarias, e os mellores materiais de cociña…

 

A entrada é de balde! Gratis!!

 

Imparte Silvia Méndez.

Organizan a Delegación de Cultura e Xuventude – Concello de Burela, e Fanto Fantini.

 

Máis INFO.

Dic
17
sáb
[Demo culinaria + degustación] Mercado saudable de Nadal
Dic 17 a las 12:00 – 13:00

Será un gustazo estar promocionando a alimentación saudable en Cuntis.

Faremos unha demostración e degustación moi deliciosa e nutritiva!

Vémonos!

mercado-saudable

Jul
7
vie
Cociñar saberes ecolóxicos
Jul 7 a las 20:00 – 22:00

Un pracer inmenso poder dar paso a estas xornadas eco-gastronómicas, en A Raíña, a Escola de Agricultura Ecolóxica que está a piques de abrir as súas portas, en Vilasantar.
V de vegetal estaremos MOI PRESENTES neste novo proxecto, que pinta taaaaan precioso, que emociona.

Este próximo venres 7 de xullo, ás 20h Silvia Méndez falará sobre a importancia da alimentación ecolóxica e de como poñela en práctica nos nosos fogares. Comezará a modo de pequena charla, fará unha receita moi rápida e sabrosa, e finalmente analizará cada unha das receitas dos participantes ao evento. O fin último e mostrar que unha forma de alimentarnos saudablemente SI É POSIBLE.

Aínda non estás inscrit@? Pois apresúrate !!!

Para máis info: ver o cartaz 🙂

Mar
4
dom
[Biocultura Coruña] Ponencia: cómo cocinar sano y funcional
Mar 4 a las 14:00 – 14:45

¡¡ V de vegetal estaremos en Biocultura Coruña 2018 !!

La calidad del alimento es clave para nuestra salud, así como también lo son las técnicas y los materiales que empleemos en la cocina. Esta es la idea de base en esta ponencia: transmitir a los asistentes, desde un punto de vista científico y eco-lógico, que a través de la cocina podemos transformar, para bien o para mal, un alimento que en sus inicios es saludable. Por ejemplo, si lo que nos interesa de un tomate es su vitamina C, entonces mejor consumirlo en crudo; en cambio, si nos interesan más sus licopenos, entonces mejor cocinarlo. Igualmente explicaré qué técnicas son nada recomendables por su capacidad para generar en los alimentos sustancias tóxicas. Los materiales de cocina serán también diana en esta charla. De nada vale comprar bio y emplear una técnica óptima para el alimento, si luego lo preparamos con una cuchara de plástico, por ejemplo.

Imparte: Silvia Méndez Alonso. Bióloga. Profesora. Especialista en Alimentación y Nutrición Saludable. Fundadora de vdevegetal.com