Agenda

Si estás interesado o interesada en alguna de nuestras formaciones, tanto a nivel de asistente como de organizador, escríbenos a info@vdevegetal.com

¡Nos vemos en las redes o en las aulas!

Abr
18
lun
[Taller práctico] Aprendiendo recetas saludables y funcionales
Abr 18 a las 18:30 – 20:30

V de vegetal estaremos una vez más en un centro educativo, porque hace taaaaaanta falta!!!!

Esta vez, en el propio instituto en el que Silvia Méndez es profesora de Ciencias.

Siguiendo el hilo de la conferencia para padres y alumnos “Descubrindo a la alimentación sana, ecolóxica e natural“, ya realizada en el mismo instituto, haremos un taller de cocina totalmente práctico y solamente con el alumnado de 3º ESO, con el fin de poner en práctica todo lo aprendido en el aula y en la conferencia (en la que ellos también han participado).

Si queréis más info de nuestro paso por centros educativos gallegos, podéis pinchar aquí.

 

panel azúcar

 

EVENTO EN FACEBOOK

Oct
21
vie
Salón ecolóxico de Galicia- ecoGalia
Oct 21 a las 10:00 – Oct 23 a las 20:30

ecogalia

 

Do 21 ao 23 de outubro V de vegetal estaremos en EcoGalia, salón ecolóxico de #Galicia, en A Coruña. 🙂

Alí poderedes falar connosco, informarémosvos do noso proxecto, das actividades e servizos que ofertamos. E poderedes ver en directo varios dos artículos e biokits saudables que temos na nosa tenda online.

No mesmo stand faremos demostracións gratuitas con degustacións (licuados, leites e batidos vexetais). Estás convidad@!

Compartiremos isla con Bioselección, Orballo, Herbas de Caaveiro, e The Biofactory!

Contamos convosco!

Máis INFO aquí.

Feb
11
sáb
[Curso-obradoiro] Descubre e degusta as algas!
Feb 11 a las 10:00 – 14:00

Curso algas

A alimentación ecolóxica é un piar básico para a promoción da nosa saúde e a do planeta.

Dentro dela, as algas supoñen un recurso económico, sostible e moi saudable. Unha vez coñecidas as súas propiedades nutricionais e culinarias, a súa introducción na cociña resultará moi doado, interesante e palatable.

Kombu, wakame, cochayuyo, spirulina, chlorella,… E moitas máis poderás coñecer e degustar neste curso con Silvia de V de vegetal!

Lembra que as prazas son limitadas!!!!!

Máis info en Facebook 🙂

Mar
18
sáb
[Presentación e roteiro] Libro “Bienaventurada la maleza porque ella te salvará la cabeza. Usos de 113 plantas silvestres de los campos norteños”
Mar 18 a las 11:00 – 14:00

 

VER EVENTO EN FACEBOOK.

Máis información do libro.

Jul
7
vie
Cociñar saberes ecolóxicos
Jul 7 a las 20:00 – 22:00

Un pracer inmenso poder dar paso a estas xornadas eco-gastronómicas, en A Raíña, a Escola de Agricultura Ecolóxica que está a piques de abrir as súas portas, en Vilasantar.
V de vegetal estaremos MOI PRESENTES neste novo proxecto, que pinta taaaaan precioso, que emociona.

Este próximo venres 7 de xullo, ás 20h Silvia Méndez falará sobre a importancia da alimentación ecolóxica e de como poñela en práctica nos nosos fogares. Comezará a modo de pequena charla, fará unha receita moi rápida e sabrosa, e finalmente analizará cada unha das receitas dos participantes ao evento. O fin último e mostrar que unha forma de alimentarnos saudablemente SI É POSIBLE.

Aínda non estás inscrit@? Pois apresúrate !!!

Para máis info: ver o cartaz 🙂

Jul
17
lun
Presentación do libro e obradoiro de cociña silvestre
Jul 17 a las 12:00 – 13:30

Un pracer enorme poder formar parte dos docentes da Universidade Popular 2017, da Gentalha do Pichel.

Estaremos presentando o libro “Bienaventurada la maleza porque ella te salvará la cabeza. Usos de 113 plantas silvestres comestibles de los campos norteños”. Libro no que Silvia é coautora.

Ademáis, Silvia despois fará un mini obradoiro de cociña silvestre!!

Levaremos libros, os pouquiños que nos quedan (xa está en marcha a segunda edición!!).

Vémonos?
Apertazas!!!

Jul
21
sáb
[O Rosal – Pontevedra] Taller de masas bio bajas en gluten
Jul 21 a las 10:00 – 14:00
¡Qué ganas teníamos de organizarle un taller a Julian Sio, de O Muiño da Espelta!
En este taller aprenderás a elaborar diversas masas bio de calidad, y bajas en gluten. Julián, experto panadero, nos dará todos sus trucos para conseguir éxito absoluto.
Hablaremos de harinas bajas en gluten y de otros ingredientes estrella, con todos sus trucos. Amasaremos, dejaremos fermentar, hornearemos, degustaremos y disfrutaremos.
 
El taller será en un paraje maravilloso, tranquilo y con mucha naturaleza. Confirmamos dirección por email a los asistentes.
 
Para reservar plaza, ya que son muy escasas, será necesario hacer transferencia previa de la mitad del importe (25€), como mínimo.