Agenda

Si estás interesado o interesada en alguna de nuestras formaciones, tanto a nivel de asistente como de organizador, escríbenos a info@vdevegetal.com

¡Nos vemos en las redes o en las aulas!

Jul
17
lun
Presentación do libro e obradoiro de cociña silvestre
Jul 17 a las 12:00 – 13:30

Un pracer enorme poder formar parte dos docentes da Universidade Popular 2017, da Gentalha do Pichel.

Estaremos presentando o libro “Bienaventurada la maleza porque ella te salvará la cabeza. Usos de 113 plantas silvestres comestibles de los campos norteños”. Libro no que Silvia é coautora.

Ademáis, Silvia despois fará un mini obradoiro de cociña silvestre!!

Levaremos libros, os pouquiños que nos quedan (xa está en marcha a segunda edición!!).

Vémonos?
Apertazas!!!

Jul
21
sáb
[O Rosal – Pontevedra] Taller de masas bio bajas en gluten
Jul 21 a las 10:00 – 14:00
¡Qué ganas teníamos de organizarle un taller a Julian Sio, de O Muiño da Espelta!
En este taller aprenderás a elaborar diversas masas bio de calidad, y bajas en gluten. Julián, experto panadero, nos dará todos sus trucos para conseguir éxito absoluto.
Hablaremos de harinas bajas en gluten y de otros ingredientes estrella, con todos sus trucos. Amasaremos, dejaremos fermentar, hornearemos, degustaremos y disfrutaremos.
 
El taller será en un paraje maravilloso, tranquilo y con mucha naturaleza. Confirmamos dirección por email a los asistentes.
 
Para reservar plaza, ya que son muy escasas, será necesario hacer transferencia previa de la mitad del importe (25€), como mínimo.