Agenda

Si estás interesado o interesada en alguna de nuestras formaciones, tanto a nivel de asistente como de organizador, escríbenos a info@vdevegetal.com

¡Nos vemos en las redes o en las aulas!

Jul
1
dom
[Santa Cristina] Taller de pan de kamut y de trigo sarraceno
Jul 1 a las 10:30 – 13:30

El taller estará impartido por Ruth, panadera autodidacta que nos dará todas las claves para elaborar pan de trigo #sarraceno (sin gluten). Ademas, los participantes prepararán pan de #kamut, llevándose su hogaza para casa.

También habrá un apartado teórico, en el que  Silvia Méndez de V de vegetal nos hablará sobre los requisitos que debe tener todo pan de calidad.

Pero aquí no acaba todo lo sabroso 😋😋, ya que también haremos un desayuno degustación con productos de Lola Organic Bakery, compuesto por:
☕ una bebida caliente
🍊un batido/zumo
🍞las tostadas de panes del taller
🍅complementos (mermeladas, aceite de oliva virgen extra, miel, tomate natural…)

El coste del taller es de 35€ y puedes realizar tu pago en situ, o mediante transferencia poniéndote contactando en el siguiente mail: info@vdevegetal.com

Dadas las dimensiones del obrador, las plazas son limitadas, así que ¡reserva la tuya cuanto antes!

Jul
21
sáb
[O Rosal – Pontevedra] Taller de masas bio bajas en gluten
Jul 21 a las 10:00 – 14:00
¡Qué ganas teníamos de organizarle un taller a Julian Sio, de O Muiño da Espelta!
En este taller aprenderás a elaborar diversas masas bio de calidad, y bajas en gluten. Julián, experto panadero, nos dará todos sus trucos para conseguir éxito absoluto.
Hablaremos de harinas bajas en gluten y de otros ingredientes estrella, con todos sus trucos. Amasaremos, dejaremos fermentar, hornearemos, degustaremos y disfrutaremos.
 
El taller será en un paraje maravilloso, tranquilo y con mucha naturaleza. Confirmamos dirección por email a los asistentes.
 
Para reservar plaza, ya que son muy escasas, será necesario hacer transferencia previa de la mitad del importe (25€), como mínimo.

Oct
6
sáb
[Arteixo] Salud intestinal y mejora del sistema inmunitario.
Oct 6 a las 17:00 – 19:30

Nuestro sistema inmune es realmente de adoración. Con un papel fundamental para nuestro organismo, nos defiende y previene de “invasores”.

Y la salud intestinal es pieza clave en todo ello, por eso debemos “alimentar” nuestro sistema inmune y cuidar mucho nuestra salud intestinal. Ambos son pilares clave para nuestra salud en general.

¿Qué podemos hacer para potenciar nuestro sistema inmune a través de la alimentación? ¿Qué estrecha relación existe entre este sistema y nuestros intestinos?

 

Oct
20
sáb
[Dexo-Oleiros] Tentempiés saludables para llevar al bosque
Oct 20 a las 11:00 – 13:00

Cuando salimos al bosque nos oxigenamos, aprendemos de (y con) la naturaleza y nos mantenemos en forma.  Salir al bosque nos reconecta.

¡Más bosque y menos TV!

¿Qué llevar para nutrirles cuando estamos fuera de casa? ¿Cómo transportar los tentempiés?

Oct
23
mar
[AFACO-Coruña] Hábitos de alimentación saludable
Oct 23 a las 17:00 – 19:00
Nov
17
sáb
[Dexo-Oleiros] Alimentación complementaria: una visión eco-lógica
Nov 17 a las 11:00 – 13:00

La alimentación complementaria se define como todo alimento sólido o líquido diferente a la leche materna o leche artificial. La OMS recomienda comenzarla a partir de los 6 meses.

¿Cómo empezar?  ¿Cómo organizarse en la cocina? ¿Necesito nuevos útiles culinarios? ¿Qué es BLW? ¿Autorregulada?

Feb
9
sáb
[Arteixo-A Coruña] Taller Batch Cooking
Feb 9 a las 17:00 – 19:30

Está muy de moda esto del “Batch Cooking”. Y no es más que organizarse en la cocina, teniendo en cuenta los fogones y horno que tengamos, así como resto de menaje culinario. La idea es cocinar en dos horas lo que a lo largo de la semana se haría en 5 ó 6. De tal manera que en un día conseguimos darnos un buen baño culinario para poder emplear nuestro tiempo en otras cosas.

EFICIENCIA.

¿Te animas?

Jun
15
sáb
[A Coruña] Charla alimentación infantil
Jun 15 a las 19:15 – 20:00