Agenda

Si estás interesado o interesada en alguna de nuestras formaciones, tanto a nivel de asistente como de organizador, escríbenos a info@vdevegetal.com

¡Nos vemos en las redes o en las aulas!

Abr
26
dom
[Charla-degustación] Cómo hacer tus propios batidos, zumos y leches vegetales.
Abr 26 a las 11:00 – 21:00
May
9
sáb
[PUESTO CON BREBAJES BIO] en… XV Encontro da rede galega de sementes
May 9 todo el día

V de Vegetal estaremos en este maravilloso evento sobre la agricultura ecológica en la zona del Val Miñor.

Haremos zumos y batidos BIO, llevaremos el extractor de zumos en frío para que podáis ver cómo funciona, y también todo el kit de Hommo topo.

¡Os esperamos!

Encontro Gondomar 2015

Rede Galega de Sementes

Evento en Facebook

Jun
20
sáb
[ECO-MERCADO] V estaremos en…
Jun 20 a las 11:30 – 21:00
V de Vegetal estaremos el próximo sábado 20 de junio vendiendo manjares en la Fundación Sales, celebrando el “Eco Mercado”, un mercadillo ecológico en el que también podrás encontrar una amplia oferta de productos naturales de alimentación, productos de huerta, cosmética natural, artesanía, complementos, plantas medicinales, etc.

 

Fundación Sales, Vigo

 

SOBRE LA FUNDACIÓN SALES Y SUS JARDINES…

Diseñado por Francisco de Sales Covelo, allá por los sesenta, situado en la avenida de Europa nº 52, en las proximidades de la viguesa playa de Samil, se encuentra el que fue durante años su cuartel general. Un romántico y exótico emplazamiento que conforma un peculiar jardín, lleno de rincones y refugios para el cuerpo y el espíritu. Plantas terrestres y acuáticas, árboles autóctonos y foráneos, Ceibas, Chorishias, Sequoia sempervirens, Corymbia ficifolia (Eucalipto ficifolia), Hibiscus mutabilis, Paulownia tomentosa, Pittosporum undulatum, Syzygium paniculatum (Eugenia mirtifolia), Bouganvillea glabra, Watshingtonia robusta y Watshintonia filifera, Helechos arbóreos: Cyathea australis, Dicksonia antartica, Smundis Regalis, etc.

Este atractivo espacio, cuenta con una gran variedad de plantas silvestres y cultivadas, muchas de ellas de remota procedencia, que resultan del máximo interés del visitante aficionado y que rodean una casa de singular belleza, convertida, hoy, en sede de la Fundación que lleva su nombre. Diseñada y construida con sus propias manos, la mayor parte de los materiales fueron conseguidos en derribos o proceden de donaciones de elementos en desuso.

MÁS INFO

EVENTO FACEBOOK

Jul
12
dom
[SHOWCOOKING – Bueu] Produtos vexetais galegos
Jul 12 a las 12:30 – 13:30

Feria ecoBueu

 

O próximo domingo 12 de Xullo, estaremos na 6ª edición do Mercado de Verán ECOBUEU.

Queremos apoiar os produtos galegos ecolóxicos, artesáns e de proximidade. Por iso, faremos unha demostración culinaria xunto a unha degustación para amosar novas formas de consumir as nosas verduras galegas.

Estandes convidados a catar estes manxares.

Lembrade que dende V de Vegetal apostamos por produtos BIO, de calidade e de proximidade, e mimados na cociña cos mellores materiais e as técnicas menos invasivas.

Vémonos!!!

Degustación impartida por: Silvia Méndez

 

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MÁIS INFO

 

 

Jul
17
vie
[OBRADOIRO] Bebidas e licuados vexetais
Jul 17 a las 19:00 – 20:30

Cartel Redondela, 2015

 

Neste obradoiro, faremos bebidas e licuados vexetais en base a diferentes situacións:

– Enerxético para estudantes e deportistas.
– Antiinflamatorio.
– Detox.
– Paté crú de cacao.

¡ Apoiando o comercio xusto !

¡¡¡ Agardámoste !!!

 

 

EVENTO

 

Sep
12
sáb
[Gastro-rutas] V de Vegetal en la Plaza de Abastos
Sep 12 a las 11:30 – 12:30

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Es para V de Vegetal un gustazo poder formar parte del Festival Cultural WOSINC.

Y esto es lo que haremos…

Incluso en la mejor Plaza de Abastos de Galicia un poco de orientación puede venirnos bien. Tres gastrónomos de referencia en diferentes especialidades presentarán su visión de la cocina y del Mercado de Abastos para invitarnos después a que les acompañemos a conocer la plaza desde su punto de vista. Para todos aquellos que quieran profundizar más en uno de los espacios con más encanto de la ciudad, WOSINC ofrece la oportunidad única de redescubrir la plaza a través de tres visiones diferentes: tradicional, orgánica y repostera. Tú eliges con cuál de los guías te quieres ir.

RUTA TRADICIONAL (AZUL): JORGE GUITIÁN https://thekilomeaters.wordpress.com/
RUTA ORGÁNICA (VERDE): V DE VEGETAL https://vdevegetal.com/
RUTA REPOSTERA (AMARELO): SUCULENTA http://www.suculenta.es/

 

Más info del evento.

Dic
17
sáb
[Demo culinaria + degustación] Mercado saudable de Nadal
Dic 17 a las 12:00 – 13:00

Será un gustazo estar promocionando a alimentación saudable en Cuntis.

Faremos unha demostración e degustación moi deliciosa e nutritiva!

Vémonos!

mercado-saudable

Jul
21
sáb
[O Rosal – Pontevedra] Taller de masas bio bajas en gluten
Jul 21 a las 10:00 – 14:00
¡Qué ganas teníamos de organizarle un taller a Julian Sio, de O Muiño da Espelta!
En este taller aprenderás a elaborar diversas masas bio de calidad, y bajas en gluten. Julián, experto panadero, nos dará todos sus trucos para conseguir éxito absoluto.
Hablaremos de harinas bajas en gluten y de otros ingredientes estrella, con todos sus trucos. Amasaremos, dejaremos fermentar, hornearemos, degustaremos y disfrutaremos.
 
El taller será en un paraje maravilloso, tranquilo y con mucha naturaleza. Confirmamos dirección por email a los asistentes.
 
Para reservar plaza, ya que son muy escasas, será necesario hacer transferencia previa de la mitad del importe (25€), como mínimo.